Винарии
Boasting annual production of 300.000liters of wine, Pivka Winery, a company operating within “Pivka 2002” DOO Import-Export Negotino, has successfully imposed itself in the market and created a recognizable brand in only 20 years existenceWine produced at Pivka is processed in the most sophisticated conditions with controlled fermentation and stabilization. It is made of selected top quality grapes from the region, which is a guarantee of the quality of wine.The newly constructed winery is completely dug into the ground and this enables constant temperatures.
Pivka has vineyards with 20000 grapevines.Its owner and general manager ScM in Management Kire Andov and the company technologist Blaze Petkov, who has 37 years experience in this profession, look after the quality of production at Pivka Winery.Pivka’s products are offered in the Macedonian market and markets in former Yugoslav Republics, Europe and in the USA and Canada market. So far, its supply includes 7 sorts of wine: Chardonnay, Rhein Riesling, Traminec, Vranec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Vranec Barrique.
The managing team of Pivka 2002 works on advancing the development programs like production of sparkling wines. Despite its short existence, the company has already won significant awards. Four gold medals (for Rhein Riesling,Vranec, Merlot and Cabernet Sauvignon) and Grand Gold Medal (for Chardonnay) were won at the International Fair in Skopje 2004. The company is the winner of Gold Medal at the “World of Wine 2004”, International Fair in Belgrade- Serbia and Montenegro for Cabernet Sauvignon. Two Grand Gold Medals (for Vranec and Cabernet Sauvignon) and three gold medals (for Chardonnay,Rhein Riesling and Merlot) were won at the International Fair in Skopje 2005. On “Vinovita 2006”- International Fair in Zagreb-Croatia our Vranec won Gold Medal. On “Challenge International du vin 2006” in Bordo – France our Merlot won Bronze Medal. On wine festival Muvina in Presov Slovakia 2009 Merlot and Cabernet Sauvignon take silver medal. On Muvina 2010 Cabernet Sauvignon take silver medal. On Prague wine trophy 2014 Vranec 2012 takes gold medal. Prague wine trophy 2015 Vranec Barrique 2011 take Premium gold medal and Cabernet Sauvignon 2012 gold medal
The climate specifics in this part of the country give opportunities for organizing wine tours and visits of the Pivka family vineyards. The family traditionally cherishes the best sorts of wines which give pleasant structure and exclusive bouquet.
Работно време:
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.b: www.winerypivka.com.mk
Најдоброто грозје го заслужува само најдоброто. Само од комбинацијата на знаење, искуство пренесувано со генерации, модерна технологија и многу љубов и страст, може да се создаде најдоброто и највкусното вино, вино кое ја буди страста за животот.Најдоброто грозје го заслужува само најдоброто. Само од комбинацијата на знаење, искуство пренесувано со генерации, модерна технологија и многу љубов и страст, може да се создаде најдоброто и највкусното вино, вино кое ја буди страста за животот.
Млади по години, искусни по знаење. Винаријата Стоби е најновата и најмодерно конципирана македонска винарија, лоцирана во општина Градско, веднаш до античкиот локалитет Стоби, од каде што го добива и своето име. Мудроста и искуството на првите жители пренесувана од памтивек до денес е овоплотена во совршена хармонија со современата технологија и знаење.
Нашата цел е единствена и нималку скромна– посветени сме на создавањето вина со врвен и беспрекорен квалитет. Вина доволно уникатни да го задоволат и напребирливиот вкус, а толку едноставни за секој да ги посака. Затоа, ги овозможиме најдобрите услови за остварувањето на таа цел.
Затоа што процесот на производство на вино е сложен и чувствителен процес кој не трпи ни најмала грешка, работиме според најсовремени стандарди пропишани од Европската унија. Почнувајќи од одгледувањето и одржувањето на лозјата, преку дистрибуцијата на грозјето до винаријата, па сè до крајниот процес на производство и полнење, се применуваат најновите технолошки достигнувања во целокупниот процес и чекори на производство.
Замислете место на земјата чиј магичен раскош е плод на прегратките на најубавите и најбогати реки и врелите бакнежи на најголемиот број на сончеви денови. Таму се раѓа страста на Стоби Вината. Токму оние неколку сончеви недели плус кои ги добива нашето грозје се малото парче перфекција потребнo за создавање на уникатно ремек дело како што се Вината на Стоби. Тие ја долеваат таа нијанса, првата магична состојка потребна за неговата божествена сласт да отскокне од сите останати и неизбежно да ве заведе. Другата магична состојка се водите на Вардар и Црна кои ги носат благодетите директно од највисоките и најчисти планински предели на нашата земја. Токму тука, кај Стоби, тие се судираат во страсен спој и сето богатство го подаруваат на местото каде се сретнале.
Единствената специфичност на тероарот со сите свои природни карактеристики и предности претставуваат значајни предуслови за одгледување на висококвалитетни вина. Затоа го избравме регионот на Градско и античкиот град Стоби, за место каде ќе ја одгледуваме и созреваме страста за да ви ја понудиме во најчист вид. Тука ја поставивме нашата винарија и тука и само тука ги одгледуваме сите наши лозови насади.
За да се одржи и сочува квалитетот на грозјето, тоа се негува со најсовремени агротехнички методи и врз него се врши строга контрола на родноста и приносот. Сами ја кроиме точно и прецизно секоја лоза за да одговара во растот и созревањето. При зреењето на лозите, се надгледува растот на сите гроздови, затоа што знаеме дека секое зрно грозје е важно за единственоста и раскошноста на вкусот на Стоби вината. Потоа, само најдоброто грозје од насадите, низ процес на совршено контролиран систем, во врвот на својата зрелост пристигнува во најмодерната винарија во земјата и пошироко. Тоа придонесува винаријата Стоби да произведува вина кои се чисти и неконтаминирани во однос на пестициди, тешки метали, резидуи и контаминенти. Употребата на SO2 е за 30 до 50 % пониска во однос на просекот. Затоа, уживањето во овие вина не предизвикува никаква главоболка, а само пријатно блаженство.
Резултат на сета оваа грижа, знаење и експертиза се 4,5 милиони литри висококвалитетно македонско вино годишно, распределено меѓу 4 категории – премиум, елит, класик и традиционални.
А бидејќи крајот го краси делото, за вината на Стоби се користат шишиња и плути со врвен и проверен квалитет, со што се гарантира целосно зачувување на богатите и раскошни вкусови и мириси на секое вино.
Она што излегува од нашата винарија се висококвалитетни вина со потполно избалансиран сооднос квалитет и цена. Затоа што нашата филозофија е дека секој треба да ја има можноста да ужива во премиум вино. Затоа што за нас не постојат ефтини и скапи вина, постојат само премиум вина за вистинсите уживатели. Во најблиската продавница или во вашиот омилен ресторан, еднствените и уникатни Стоби вина, ви се секогаш на дофат на рака.
Препуштете и се на страста за животот.
Работно време:
Пон - Петок: 08:00 - 24:00
Саб - Нед: 08:00-24:00
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.: www.stobiwinery.mk
Работно време:
Пон - Пет: 08:00 - 24:00
Саб - Нед: 08:00 - 01:00
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
https://www.facebook.com/photo/?fbid=480783363850515&set=a.480783317183853&locale=hi_IN
Ѓорѓи Наумчев потекнува од фамилија на винари и своето прво вино го има направено на 16 години. По неколку години поминати аматерски правејќи вино кое од година во година станувало се’ подобро, се одлучил малку попрофесионално да се занимава со винарство. Во подрумот на својот дом во Кавадарци изградил винарија со капацитет од 20.000 литри, која ја регистрирал во 2004-та година. На винаријата ù го дава истото името ГИ ЕМ ЕН. Винаријата поседува 1 хектар сопствено лозје, а останатото грозје го купува на пазарот.
Првото официјално вино од винаријата ГИ ЕМ ЕН е произведено во 2006. Сегашното производство на винаријата е 15.000 литри, подеднакво распределени помеѓу Темјаника, Траминец, Ризлинг, Кабeрне совињон, Мерло и Вранец. Ѓорѓи верува дека Темјаниката е неговото најдобро вино, и верувајте дека ова е точно. Следното вино кое ќе излезе од оваа винарија е Станушина. Вината на Ѓорѓи може да се купат во винаријата и во неколку продавници и ресторани во Кавадарци.
Бели: Темјаника, Ризлинг, Траминец
Црвени: Каберне совињон, Мерло, Вранец
Работно време:
Пон - Нед: 08:00 - 24:00
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.:
Работно време:
Пон - Нед: 08:00 - 24:00
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Повеќе од 60 години ВВ МИЛЕВ ужива репутација како една од најзначајните компании за модерно лозарство во Македонија.
Денес, компанијата е предводена од следната генерација со јасна и прогресивна визија за успех.
ВВ МИЛЕВ е гордото минато и возбудливата иднина на македонското вино. Заедно со нашата следна генерација, ја продолжуваме традицијата и создаваме нови вински приказни.
Повеќе од 850 ха сопствени лозови насади стратегиски распространети на четири под-региони низ исконскиот Тиквешки регион.
Изложен на Медитеранска клима од југ и континентална од север Тиквешкиот регион претставува динамично поле за работа и производство на вина од различен карактер.
Нашите вина се вкусни и совршени партнери за храна, или специјални пригоди.
Вина со текстура, комплексност и специфична уникатност, кои со секоја испиена чаша ве заведуваат кон нови уживања.
Квалитетното грозје прави извонредно квалитетно вино.
Растено во уникатните почви на регионот Тиквеш , нашето вино потекнува повеќе одсрцето на земјата отколку од вештината на енологот.
Концептот за производство на високо квалитетно грозје во голем дел зависи од нашето разбирање на лозата и долгата историја на одгледување овошје во тиквешкиот регион. Истовремено нашите одржливи природни практики и современиот метод на одгледување придонесуваат дополнително за производство на грозје кое што интензивно зборува за тероарот...
Во винаријата управуваме со внимателна рамнотежа од традиција и иновација, користиме традиционални техники поддржани со современа технологија.
Работно време:
Пон - Пет: 07:00 - 15:00
Саб - Нед: Затворено
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.: milevwinery.com